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紅橋轉角良心餐廳 新界角落的小店—The City Corner

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紅橋轉角良心餐廳 新界角落的小店—The City Corner

紅橋出名就係多隱世小食店,今次小編就去左呢間位於角落轉角位嘅呢間小店—The City Corner 環境闊落,仲有Popup 位置比其中網店售賣水晶或其他精品,所有真係名符其實嘅良心小店。

食品介紹:黑松露蘆筍鵝肝意大利飯・千島煙三文魚薄餅・焙茶柚子梳打・跟餐的湯 沙律 奶凍

主食可以轉為跟餐,湯/沙律,並有餐飲及甜品

餐湯: The city corner 會定期轉換餐湯款式,是日餐湯係忌廉磨菇湯,質感唔會好結,濃而不膩,岩岩好,而味道就比較似罐頭湯,不過佢地好有心思地會係湯上寫上日期,當去到特定節目都會因應節日而畫上應節圖案,別具特色

跟餐沙律: 沙律新鮮,醬汁係用柚子醋

黑松露蘆筍鵝肝意大利飯

意大利飯粒粒分明,比較有咬口,黑松露味唔算濃,味道中規中矩,份量都足夠

黑松露醬配薯條

佢地嘅薯條係比較厚實嘅薯條,熱嘅時候係脆身啲,雖然凍左都好食,但會軟左啲,所以小編會建議大家係佢仲熱嘅時候快啲食,不過要留意佢地嘅醬如要添加係要加錢嫁!!


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千島煙三文魚薄餅(9寸)

薄餅一份有6件,佢係厚身嘅餅底黎,所以食落比軟飽肚,芝士味濃,薄餅邊脆身,煙三文魚份量足夠,中間夾住千島醬,酸酸甜甜好開胃

原味奶凍

原味奶凍顧名思義就係奶味,佢奶味淡淡的,質感都滑身

焙茶柚子梳打

賣相顏色分明,最面係梳打水,最底係焙茶,從而有漸變嘅效果,中間仲有柚子粒作為點綴。味道方面比較有趣,係比較少見的有氣焙茶,飲嘅時候要定期搞搞佢,因此佢嘅茶係會沉澱的,而柚子味唔太出,要入到尾聲先可以Feel到

小編有上網睇過啲食評,朋友亦曾經食過,佢地嘅煮食方法比較唔隱定,所以每次食物質素比較唔隱定

 

The City Corner

屯門青棉徑6號地下17-20鋪好發大廈

星期一至二        12:00 – 22:00
星期三                全日休息
星期四至日        12:00 – 22:00
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