神燈主題『神燈燒』日式燒肉放題嚴選最優質日本和牛

神燈主題『神燈燒』日式燒肉放題嚴選最優質日本和牛

 

神燈燒位於旺角銀座廣場LG樓，主打日式燒肉放題，同時提供日式刺身、卷物及壽司。餐廳名稱神燈燒希望效仿阿拉丁神燈「一次過滿足三個願望」，食客可以以親民價錢享用燒肉放題、同時享受壽司刺身，還可以和家人朋友開心暢聚。

另外每張枱設有嵌入式日式燒烤爐，燒烤爐內部均設有抽氣裝置，有效把氣味去除及淨化。每張枱上設有三層架，神燈造型的燒肉汁及原樽鹽。餐廳採用自動化送餐機械人，除了輔助解決人手不足問題外，亦能將產品更快捷奉客。

神燈燒配料自助區有超過20款熱盤和前菜，自家App上更可任選14多款海鮮類及超過50多款自家製菜式，配搭燒肉。神燈燒燒肉放題價錢由$238-$398分別有三個不同level的燒肉放題，而Level3 則包括：日本A4和牛、澳洲和牛、安格斯美國牛肉、黑毛豬、水產、炸物、熱盤、拉麵、鳥冬、迷你石頭飯、迷你丼飯、壽司、刺身、卷物。

當中Level3燒肉放題提供各種澳洲和牛和日本和牛， 餐廳用上月光寶盒、華麗天梯的容器來襯托。A4和牛冧肉即是牛臀肉，筋膜較少，肉質彈牙，油脂比其他牛 部位較少。A4和牛肉眼蓋是順住肉眼筋膜上面切下的一塊肉，同是肉眼扒最精華的部分，產量稀少， 油脂 花紋分佈平均，細緻分明，肉質細嫩。三角腩屬於牛前腳對上的腩位，第一同第六條肋骨切出的三角形位。 一隻500公斤嘅和牛只有4-5公斤的三角腩，產量稀有 ；脂肪分佈平均，入口軟滑即溶。餐廳建議和牛每邊烤 15秒便可達至最佳食用效果；而5成熟，則是每邊烤10 秒。另外更有澳洲和牛；澳洲M9和牛西冷、澳洲M9和 牛肉眼、澳洲M7和牛牛肋肉。
每位廚師俱備多年日式料理經驗，對於烤肉料理，壽 司刺身，以至處理食材，也是各有所長。廚師根據不同 色彩的食材製成獨特口味，如牛油果、三文魚、吞拿 魚、火炙三文魚；創作不同的自家卷物吸引食客，如赤 龍卷、火龍卷、彩虹卷、黑龍卷、青龍卷、花之戀及和 牛卷。

 

神燈燒希望成為旺角區一個能提供優質食物而且價錢合理的日式燒肉放題。另外精心打造多個打卡位，貫穿其

品牌理念，希望食客與家人朋友開心暢聚。

新張優惠

為慶祝 神燈燒新店開張，現正推出優惠，詳情如下：

神燈主題日式燒肉放題嚴選最優質日本和牛● 新張期內，只要登記成為會員，可即享88折優惠、全場清酒或啤酒任飲，同行嘅長者/小童，額外再減$80

優惠。

・所有優惠不可與其他優惠同時使用。

・優惠受有關條款及細則約束。

・如有任何爭議，神燈燒保留最終決定權。