抹茶控必到  元朗隱世日本風甜點店

旮旯係一間家庭式經營嘅日本風輕食小店，主要售賣咖啡、飲品、甜點及小量鹹食，目的係為客人提供一個喘息嘅小空間。抹茶控必到嘅原因梗係佢有好多唔同款嘅抹茶產品啦，佢地分別有抹茶味嘅葛餅、麥糍、茶餅同卷蛋，咁當然佢地都會有抹茶鮮奶啦。

小編因為無預訂去買，所以就只係品嘗到抹茶葛餅，黑芝麻同抹茶味嘅麥糍。

抹茶葛餅

抹茶葛餅

抹茶葛餅由葛粉製作，外形好似厥餅，帶有滿滿嘅抺茶香味，入口輕盈，軟綿綿、滑溜的感覺，而咬落就有少煙韌感。葛餅其實無乜味，佢味道重要都係來自外面嘅抹茶粉，不過佢個醬先係重點，黑糖配合煉奶令整體味道提升不少，黑糖同煉奶平衡抹茶嘅甘味，甜甜香香，甜而不膩，令味道更豐富。

雙拼麥糍〖抹茶+黑芝麻〗

麥糍係麻糬外皮包住麥提莎，黑芝麻味香，咬落有淡淡黑芝麻，同麥提莎比較夾。抹茶味香，入口較甘，但咬落麥提莎會中和番抹茶嘅甘。黑芝麻比抹茶淡，所以小編就建議先食黑芝麻味。

兩款甜品比較，小編就會中意葛餅多啲，醬汁比到驚喜，而麥糍就比較普通，有少許似食淨食麥提莎的感覺。不過佢哋用心製作，家庭式經營，所以每日產量都唔會好多，如果係特登去食嘅你，我就建議你早啲去或者先係Facebook Inbox預訂先喇！

 

 

地址：元朗裕榮徑11號好旺洋樓地下16號舖

資料來源： https://www.facebook.com/theglockhk