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多個本地人氣品牌美食及應節食品『奧海城』打造一站式辦年貨熱點

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多個本地人氣品牌美食及應節食品『奧海城』打造一站式辦年貨熱點

今個農曆新年,「新春百味市集」獲本地多個人氣品牌,包括:利記 / 叄拾士多、壹拾伍 – 將軍醬家、林村蜂蜜及本地精品咖啡烘焙店 – Aster Roaster等進駐,於奧海城二期主題中庭為市民打造一站式辦年貨市集! 有部份品牌更是首次參與年宵市集,定必吸引不少捧場客參觀選購!

「新春百味市集」隆重登場 打造百味盛宴歡度新春


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「新春百味市集」在1月20日至2月15日期間在奧海城二期主題中庭舉行,市集引入多個醬料品牌,搜羅來自世界各地的特製醬料及美食。當中更不乏世界知名及本地品牌,包括人氣之選首度在商場設臨時銷售點及每月賣超過100萬粒魚肉燒賣的「參拾士多」,熱賣產品包括爆茜燒賣、陳皮吞拿魚蛋及必點醬料,另外有「合泰海產」香港製造的天然無添加干貝櫻花蝦醬、「壹拾伍」純手工蝦醬魚乾仔辣椒醬,更有不同的西式醬料松露醬及自家麵包抹醬。而過江龍就分別有受港人熱棒的「阿宗麵線」、「老天祿鴨舌」,韓國入口的「韓國正宗蟹膏醬」、「醬油蟹/蝦」、「醬醃蠔肉」等,現場更有照顧素食人士需要的素食醬料,讓大家以不同食材配襯不同的醬料去品嘗百味,帶你躍進味蕾天堂,保證新年人人有口福!

除有來自本地及各國醬料及美食,多個本地人氣品牌均相繼加入支持是次新春百味市集啦!當中,包括:「林村蜂蜜王」本地正宗蜂蜜產品、「柑淳堂」小青柑及柑普茶、「Asterroaster coffee」精品咖啡、「赤柱江仔」港式手工咖喱醬、「未來廚房」手工曲奇及特色年糕、「Eat it Wild」金沙咸蛋曲奇士及腐乳曲奇等。

叁拾士多

燒賣醬料組合 夠抽+綿香辣椒油

「夠抽」甜豉油,「只要一抽在身,變出一百樣可能」,絕對一樽夠殺!點燒賣,食腸粉,撈麵,撈烏冬,蒸魚,打邊爐等等,同樣都掂!

麻辣醬,麻香辣味,精心打造出完美比例,先麻後辣,惹味極致。

勁蔥 (香蔥蓉)「蒜爆」,蒜迷必愛。 食法多變,撈麵撈飯,蘸肉類,蒸海鮮,打邊爐,加埋「勁蔥」及「夠抽」 更是完美組合。

合泰海產

香港製造干貝櫻花蝦醬 (原味 / 辣味)

香港本土人生產最合香港人口味的產品,原材料均來自日本,包括「岩手櫻花蝦」和「北海道元貝」。「天然無添加」每樽都是真材實料,滿滿的櫻花蝦和元貝,啖啖滋味。

壹拾伍

將軍澳醬家100%香港製純手工蝦醬魚乾仔辣椒醬
選用新鮮蒜頭,紅乾蔥以及大量的指天椒,純手工製作,務求於食材最新鮮的情況下落鑊烹調。所有食材先以武火炸出其香味後,加上足量的蝦膏取代鹽的鹹味,再加入等量的食用油全程人手文火翻炒,釋出所有水份令辣椒及香料的味道更特出,最後一步,加入大量台灣進口的魚乾仔提鮮,讓辣醬的鮮味更上一層,絕對讓你體會到香辣爽口,唇齒留鮮的快感。


 

「Eat it Wild」

金沙咸蛋曲奇士及腐乳曲奇

店主Chef Anne 於瑞士及法國修讀酒店管理,並取得法國藍帶餐飲學校獎學金,於英國台湾香港等地擔任行政主厨,回港後推廣烹飪教育,出版食譜書籍,支持在地農產, 推廣手工食品, 復興傳統食譜 。人氣產品包括香脆蝦米曲奇士、金沙咸蛋曲奇士及腐乳曲奇

林村蜂蜜王

枇杷蜜
只有林村蜜蜂王才有,枇杷蜜是止咳聖藥,對止咳化痰的功效特別出眾枇杷果及葉都是中藥的一種,有清肺及胃熱,降氣化痰等的功用。中醫認為枇杷能潤肺、止咳、止渴的功效,因此對肺虛、肺癆及氣管敏感人仕有極好的舒緩作用。

柑淳堂

柑淳堂用心做茶,本店出品的小青柑及柑普茶全部釆用新會陳皮產區的柑果,天然生曬加低溫烘乾制成,無添加。更有精選老樹陳皮,養生保健。現還有多款新會直送的陳皮零食,讓大家在養生的同時也可一嘗美味。

個農曆新年,「新春百味市集」獲本地多個人氣品牌,包括:利記 / 叄拾士多、壹拾伍 – 將軍醬家、林村蜂蜜及本地精品咖啡烘焙店 – Aster Roaster等進駐,於奧海城二期主題中庭為市民打造一站式辦年貨市集! 有部份品牌更是首次參與年宵市集,定必吸引不少捧場客參觀選購!

奧海城 「新春百味市集」
日期 即日起至2月15日
時間 上午11時至晚上9時
地點 奧海城2期地下主題中庭

 

奧海城 「新春賀年花市」
日期 即日起至2月15日
時間 上午11時至晚上9時
地點 奧海城2期地下活動大堂 (近M&S)
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