南華軒懷舊私房菜 – 扭轉傳統粵菜印象

秉承傳統的南華軒正式以雅緻的面貌開業。在粵菜名廚劉順祥師傅主理下，呈獻多款中華烹調技藝衍化而成的 星級菜單，為客人帶來獨一無二的精品粵菜體驗。

中華廚藝博大精深，各種烹調法各見特色。憑藉精湛經驗，南華軒將精品粵菜演繹得淋漓盡致。南華軒主廚劉順 祥師承陸羽茶室，擁有超過 20 年的主廚經驗，對於烹煮傳統粵菜甚有心得。劉師傅過去曾先後於香港、日本、 北京及泰國擔任主廚，亦曾任於日本京都假日酒店擔任料理長五年。在過去兩年受聘於北京及上海五星級酒店 擔任主廚，現回流香港為南華軒擔任主廚。他的粵式手工菜傳統精緻，欲做法正宗全面提昇傳統菜餚，務求令傳 統菜式更富現代感和新意，致力將精品粵菜的傳奇傳承下去，盡顯功架。

南華軒的餐牌上有不少耳熟能詳的粵菜選擇，全部均由廚師團隊用心調製。全新推出的四人餐只售 $1,188 (免 加一)，敬送甜品及享有餐酒買一送一優惠，四人餐包括以下精選菜式:

南華軒全新推出的四人餐只售 $1,188 (免加一)，敬送甜品及享有餐酒買一送一優惠，四人餐包括以下精選菜式 :茶壺功夫湯、南華軒招牌吊炸子雞、生炆龍躉斑頭腩、懷舊蝦多士、上湯蕃紅茄淮山浸時蔬。 ・所有優惠不可與其他優惠同時使用。
・優惠受有關條款及細則約束。

・如有任何爭議，南華軒 保留最終決定權。