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匯聚創新煮意「Espuma」不一樣的生活態度與品味

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匯聚創新煮意「Espuma」不一樣的生活態度與品味

Espuma以西班牙咖啡為名的餐廳,與擁有60年頂尖烘焙醇厚咖啡工藝歷史的巴塞隆拿咖啡品牌Café Novell攜手合作,致力把無與倫比的咖啡呈獻給客人。團隊由經驗豐富的廚師及甜品師組成,主打融會亞洲和新派西班牙及歐洲料理,還有一系列創意打卡甜品,帶給客人獨特的餐飲體驗。

XO醬煮活青口配白酒忌廉汁

creamy青口以白酒烹煮啖啖鮮味,加入XO醬令忌廉汁微辣,讓整道菜式更惹味,搭配沾滿XO忌廉汁的蒜蓉多士品嚐,滋味十足!

大閘蟹粉明太子忌廉寬條麵

將大閘蟹粉,蟹油及咸香明太子加入烹調寬條麵中,令寬條麵滿佈大閘蟹粉的甘香,令人回味無窮。

巴馬風乾火腿伴燒烤菇黑松露醬意大利飯

濃郁黑松露Risotto加上大大隻燒烤菇、配上帶鹹香嘅風乾火腿,口感十足。


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總括而言,Espuma氣氛溫馨悠閒,匯聚各種創新煮意,客人可以透過咖啡的選擇反映不同的生活態度與品味。

分店地址 Shop address:​
香港灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 25樓​
中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 ​ 17樓 ​ ​ ​ ​ ​
尖沙咀厚福街 H8 2樓 ​

 

 

 

 

 

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